• Grâce aux perforations ondulées, la chaleur et l’air peuvent circuler parfaitement lors de la cuisson.
• Utilisable de manière réversible
• Acier fin inoxydable
• Lavable au lave-vaisselle
• Les cercles à tarte et cadres à pâtisserie peuvent être simplement posés sur la plaque de four. Un film de cuisson permanent ou du papier sulfurisé peut être utilisé comme support.
• La plaque n’est pas tendue et ne se déforme donc pas lors de la cuisson.
• Résistant aux acides de fruits
• Les pizzas et les tartes flambées ont un fond plus croustillant grâce aux perforations.
• Convient aussi bien sûr pour le pain, les petits pains ou autres pâtisseries
• Grâce au réchauffement plus rapide au milieu, les pâtisseries cuisent de manière plus homogène et sont moins bombées.
• Peut s’utiliser également comme grille de refroidissement voire dans un congélateur
• Avec des poignées télescopiques de 39 cm à 47,5 cm, s’insère dans beaucoup de types de four (sauf four chariot)
• Dimensions de la surface de cuisson : 32 x 37 cm
• Fabriqué en Allemagne