Pour faire de bonnes pâtisseries, il faut de bons outils

Ici dans la boutique en ligne de LARES, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour vous lancer dans de fantastiques aventures pâtissières. À commencer par nos articles en fer-blanc haut de gamme de fabrication traditionnelle, jusqu’aux recettes de cuisine créatives en passant par d’élégants moules et ustensiles en bois. Les articles fabriqués par la maison LARES font la joie non seulement des pâtissiers et pâtissières amateurs ambitieux et passionnés, mais aussi des professionnels du secteur de la gastronomie. Nous présentons dans les pages suivantes notre vaste gamme de produits « Made in Germany ». Si vous découvrez un article propre à embellir davantage vos chefs-d’œuvre en cuisine, alors n’hésitez à le mettre dans votre panier et à le commander en toute tranquillité. Nous serons heureux de répondre à votre demande.

Amusez-vous bien avec nos produits !

Nos produits en acier fin et fer-blanc sont fabriqués au siège de l'enterprise dans le Land de Bade-Wurtemberg, pour certains encore à la main, de manière artisanale et traditionelle encore réalisés en partie à la main, de manière traditionnelle par des artisans, sur. Et cela, depuis déjà 1948.

Plaque à pâtisserie avec poignées télescopiques

Réf: 6300
Edelstahl

• Grâce aux perforations ondulées, la chaleur et l’air peuvent circuler parfaitement lors de la cuisson.
• Utilisable de manière réversible
• Acier fin inoxydable
• Lavable au lave-vaisselle
• Les cercles à tarte et cadres à pâtisserie peuvent être simplement posés sur la plaque de four. Un film de cuisson permanent ou du papier sulfurisé peut être utilisé comme support.
• La plaque n’est pas tendue et ne se déforme donc pas lors de la cuisson.
• Résistant aux acides de fruits
• Les pizzas et les tartes flambées ont un fond plus croustillant grâce aux perforations.
• Convient aussi bien sûr pour le pain, les petits pains ou autres pâtisseries
• Grâce au réchauffement plus rapide au milieu, les pâtisseries cuisent de manière plus homogène et sont moins bombées.
• Peut s’utiliser également comme grille de refroidissement voire dans un congélateur
• Avec des poignées télescopiques de 39 cm à 47,5 cm, s’insère dans beaucoup de types de four (sauf four chariot)
• Dimensions de la surface de cuisson : 32 x 37 cm
• Fabriqué en Allemagne

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